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 국내 연구진이 막연히 해롭다고만 알려진 트랜스지방이 어디에 어떻게 해로운지를 밝혀낼 실마리를 찾아 주목된다. 영남대 생명공학부 조경현 교수 연구팀(BK21플러스 사업팀, 혈청바이오메디칼연구 및 전문인재육성사업팀장, 영남대 단백질센서연구소장)은 제브라피쉬(유전체 구조가 사람과 비슷하고 수백 개의 ... |
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